Tortas Personalizadas

Nuestras tortas brindan un perfecto equilibrio entre la estética y el sabor.

Bizcochuelos caseros y bien húmedos. Doble corte de abundantes y deliciosos rellenos que podes elegir entre una amplia variedad. No necesitan refrigeración, para asegurarnos que la torta pueda ser expuesta durante todo el evento sin riesgos.

Utilizamos la técnica americana de sellado con ganache de chocolate, que además de mantener la humedad y frescura, brinda estabilidad y permite lograr esa elegante terminación de bordes filosos.

Ésto hace que sean tortas más pesadas que las tradicionales forradas, y por ese motivo no cotizamos por kilo sino por porciones.

Para la decoración podemos seguir un modelo que nos presente el cliente, o a partir de una idea o temática brindarle diferentes alternativas para definir un diseño final.

Desde el comienzo del horneado hasta la torta terminada, se sigue un proceso que dura entre 3 y 4 días.